中秋佳節即將到來,正在煩腦今年中秋禮品要選購哪裡的禮品來送禮,

於是上網查尋各家的評價與價格,最後我選購了漢坊【御點】綜合6入禮盒★鳳梨酥*1+蛋黃酥*1+漢坊金沙小月*1+綠豆椪*1+純綠豆椪*1+金韻蛋黃酥*1

來送禮,因為評價與價格都覺得很不錯,而且也有在特價優惠喔!





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【御點禮盒】

價位低廉金色優雅的小包裝御點禮盒物美價廉,便於攜帶,不但適合人口較少的小家庭自用或拜訪 親朋好友的伴手禮

,也是一般商務人士平日拜訪客戶,過年過節及中秋送禮首選的中秋月餅禮盒!



【漢坊肉香四溢綠豆椪】如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬,

再炒1小時至收汁入味,讓綠豆 椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感,

在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

網拍材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻重量:100公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡

,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油重量:100公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊外皮酥脆入口即化鳳梨酥】嚴選高品質的台灣鳳梨,經過去皮、切碎手續之外,再加上獨家秘煉過程除了精準

火侯拿捏加上時間的控制,提煉出鳳梨的天然美味,並以獨家的黃金比例加入冬瓜醬,讓內餡色澤晶黃,製作出有別

於一般鬆軟甜膩的鳳梨醬,呈現不甜不膩及更綿密更軟Q的口感,搭配特製酥脆外皮入口即化加上打開包裝時的撲鼻

芳香,更是令人食指大動。

材料:麵粉、砂糖、蛋、鹽、鳳梨醬、冬瓜醬、進口奶油、植物油重量:45公克/個±8%保存期限:30天



【漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥】有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用店內最招牌的綠豆沙內餡

,包入特選的有機紅土鴨蛋黃,甜鹹滋味裡還帶有綠豆獨特的淡雅清香,加上口感酥鬆、層次分明的金黃餅皮,是不

可錯過的獨家商品!

材料:蛋、麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、蛋黃重量:55公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月】由純綠豆椪延伸出來的人氣產品,針對現代追求精緻、美好的飲食喜好折價卷

,將招牌綠豆沙餡,以層層餅皮捏出小巧、好入口的小月餅尺寸,讓您吃的優雅、精緻,又能減少身體的負擔。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油重量:50公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊白綠豆沙與碎蛋交融的驚豔口感金韻蛋黃酥】運用獨家秘方及製程,將蛋黃打散融入白豆與綠豆沙餡揉合,再

包覆一層豆沙餡,最後疊上細緻的層層餅皮,白綠豆沙清爽綿細的奇妙口感 ,加上滿溢的蛋香與豆香,讓人滿口芬芳

、回味無窮。

材料:蛋、綠豆餡、白豆餡、麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、芝麻重量:55公克/個±8%保存期限:14天經典









已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,


正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,


之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

12年國教課綱將在2018年實施,教育部規劃納入「美感教育」課程,針對國一、國二、高一、高二的學生,每學期授課6小時,期盼透過相關課程設計,豐富學生對生活中的覺察、賞析。

教育部27日在全國教育局處長會議中,進行美感教育專題報告,並提到未來中學美感教育的課程發展。教育部師資藝教司表示,2年後,12年國教課綱上路,美感教育將融入藝術領域課程,在國中方面,初步規劃將美感教育課程放進一、二年級的「視覺藝術」課,一學期上6小時,每週1節,連上6週;高中部分則放在「美術」課或「藝術生活」課當紅網路話題,同樣一學期授課6小時,連上6週,並開放各高中開設其他選修課程。

師資藝教司指出,細部的課程內容尚待規劃,但將以系統性的方式,讓學生認識關於色彩、質感、比例等美感的六大構面,其中在國中階段將著重「認知」與「練習」,到高中則重視「思考」與「實踐」。科長彭寶樹說:『(原音)這個東西比例要怎麼配會比較美,或是色彩你要怎麼去搭配會比較美,就是這種比較生活化的課程,甚至我們還會加一些動手做的元素。』

彭寶樹表示,教育部從前年起推動「美感教育第一期五年計畫」,2年多來,也累計在173所國中及91所高中職試辦美感教育實驗計畫,參與校數已占全國中學總數的2成;341名種子教師針對各校部分班級或某個年級,在正規的藝術領域課程中,實施一學期6節的美感教育課。

另外,教育部也在幼兒、小學到終身學習各個教育階段進行不同的師資增能與課程推廣計畫,並與民間、學術單位合作推動美感教育,藉此提升下一代的美學素養。

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